1 alcohol
是酒的总称.带酒精的都算~

2 liguor
烈酒
PHOEBE的以为自己是同性恋实际不是的老公邓肯说曾在酒吧和女孩鬼混,以为只是烈酒的事.
DUNCAN:  I've never told you this but, there were one or two times, back in college, when I'd get really drunk, go to a straight bar and wake up with a woman next to me. But I, I, I told myself it was the liquor and e-everyone experiments in college.

3 wine
葡萄酒
也包括香槟和白兰地
paul the wine guy 调酒师paul靠拌可怜相骗女人上床.

4 Champagne
香槟
这本身就是个浪漫的词,总能联想起烛光晚餐.
按理说,香槟是有版权的,只在法国的部分地区出产的特制起泡葡萄酒才叫香槟呢.
但是,早就被滥用了.....
Could we get a bottle of your most overpriced champagne?
当JOEY和他的DATE享受情人节单独的"盛宴"的时候,
给可怜的CHAN留下了信用卡,那就每人来瓶最昂贵的香槟吧
It happens to lots of guys! You were probably tired, you had a lot of champagne, don’t worry about it!
CHANDLER的订婚之夜被香槟坏了事.
MONICA安慰他,谁都有可能发生!你很可能累了,你喝了许多香槟,别担心了.

5 whiskey(whisky BE)
威士忌
和香槟不同的是,它是用谷类做的而不是葡萄酒
主要有四类,苏格兰威士忌；爱尔兰威士忌；美国威士忌；及黑麦威士忌
Gunther, be a good little boy and bring me a whiskey
PHOEBE的性感嗓音,你还记得吗?

6 brandy
白兰地是葡萄酒经过蒸馏而制得的蒸馏酒,是葡萄酒的一种.
广义上讲,就是用水果发酵而成的酒.称呼呢,就是在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地.
其中,大家应该都熟悉XO的概念
白兰地都用字母来分别品质
E代表ESPECIAL (特别的) 
F代表FINE (好) 
V代表VERY (很好) 
O代表OLD (老的) 
S代表SUPERIOR (上好的) 
P代表PALE (淡色而苍老) 
X代表EXTRA (格外的) 

X.O是经过40年以上的酿造.是风味绝佳的高级品.

Chandler:  I'm sure a mature man like Richard could see a tape like that and it wouldn't bother him. Just'd be another saucy anecdote for him to share at his men's club over brandy and moustaches.

7 beer  啤酒
This was Carol's favorite beer. She always drank it out of the can, I should have known.
CAROL只从罐子里喝酒而不是瓶子,或许是个隐讳的H笑话

8 朗姆酒rum

一种以甘蔗汁或甘蔗制糖的副产物——废糖蜜为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而制成的蒸馏酒。

朗姆酒可直接加冰块来喝，但也大量用于调酒，如CaptainMorgan（摩根船长）金朗姆酒酒味香甜，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料；白朗姆酒以软化见称；黑朗姆则醇厚馥郁，适合用于制点心。

9 VODKA是指伏特加 
伏特加是以土豆、玉米等为原料

加无色无味，没有明显的特性，但很提神。口味烈，劲大刺鼻.
但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。

10 gin金酒,杜松子酒

杜松子~一种外国植物

11 lager
穷极无聊的ROSS和MIKE实在没有讨论话题,开始谈beer and lager的区别.

其实,lager全称是lager beer,经过较长时间的发酵贮酒期，为下面发酵啤酒。其贮酒期一般在一个月以上，使酒液在贮酒期间澄清、饱和二氧化碳，一些冷凝物尽量析出而沉淀，以提高啤酒的非生物稳定性。贮藏啤酒多为瓶装的淡色啤酒，保存期至少达到半年以上。

12 martini  马提尼
一杯非常有名的鸡尾酒，在所有鸡尾酒中，马丁尼调法最多.被称作「鸡尾酒之王」。
还有一种很特别的调法称为中国马丁尼（Chinese Martini）是将GIN杜松子酒的部分换成高梁酒来调。

Phoebe: What are people having, the garlic Martini? 
phoebe嘲笑MONICA的饭店,客人们要喝大蒜味的马提尼吗?

13 tequila  龙舌兰

记得JOEY和RACH一边敲鼓一边唱歌吗?
Ready? One, two, three, four...tequila!

说到酒,就不得不提一句,on the rocks是加冰的意思.